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Clase / Sistema Endocrino. Prácticas de Laboratorio de Histología de Órganos y Sistemas.

Clase / 

Valentin Martín 18 / 05 / 2012
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Resumen

Bienvenidos a las clases prácticas de Histología de Órganos y Sistemas. 30 Presentación prácticas digitales
El objetivo de estas clases prácticas es proporcionar a los estudiantes los recursos educativos necesarios para que adquieran las habilidades prácticas básicas de cada tema, es decir reconocer, localizar y describir los tipos celulares, tejidos y estructuras propios de cada órgano.
Cada una de estas clases prácticas se estructuran en tres elementos principales:
- Definición de los objetivos de aprendizaje.
- Apuntes: Descripción de estructuras, tejidos y tipos celulares propios del sistema.
- Ejercicios de localización de estructuras / tipos celulares en preparaciones virtuales

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
- Identificar las diferentes partes de la hipófisis: adenohipófisis y neurohipófisis
- Identificar los tipos celulares de la adenophipófisis: cromófilas acidófilas, cromófilas basófilas y cromófobas.
- Identificar pituicitos y cuerpos de Herring en la neurohipófisis.
- Identificar los lóbulos del tiroides y los folículos tiroideos en su interior.
- Identificar las células foliculares y parafoliculares (Células C) en los folículos tiroideos.
- Distinguir entre células principales y oxífilas en la paratiroides.
- Identificar la cápsula, la corteza y la médula de las glándulas adrenales.
- Localizar las subcapas de la corteza adrenal: zona glomerulosa, zona fasciculada y zona reticular.
- Localizar la médula adrenal e identificar las células cromafines y neuronas.
- Localizar los islotes de Langerhaans en el páncreas y caracterizar su estructura.

CUESTIONES GENERALES
El Sistema Endocrino es un sistema de control de funciones orgánicas.
El Sistema endocrino está formado por un conjunto de glándulas, repartidas por todo el organismo, que secretan unas moléculas que actúan como mensajeros químicos: las hormonas.
Las hormonas secretadas por las diferentes glándulas endocrinas son liberadas hacia la sangre, que se encarga de distribuirlas por todo el organismo. Aunque las hormonas se distribuyen por todo el organismo, por el torrente sanguíneo, solamente aquellas células que poseen receptores específicos para una hormona responden al mensaje de esa hormona. A estas células se les conoce como "diana". Cuando la célula diana detecta la hormona, en su interior se desencadenan acciones, que provocan la repuesta fisiológica.
Así, cada hormona es secretada por un glándula determinada, libreada a la sangre que la distribuye por todo el cuerpo y provoca efectos solamente en ciertas células de ciertos órganos.
Las hormonas controlan procesos orgánicos tales como:
- Regulación de metabolitos (p.ej. la glucosa)
- Mantenimiento del equilibrio del agua y electrolitos.
- Crecimiento y maduración.
- Control de producción de gametos y ciclos reproductivos.
- Control de ritmos (p.ej. ciclo circadiano).
- Reacciones de supervivencia (p. ej. activar el estado de alerta).
- etc...
El sistema endocrino funciona de forma jerárquica, así algunas glándulas endocrinas activan su producción hormonal al recibir hormonas producidas por otra glándula hormonal: la hipófisis, que actúa como clave del sistema y a su vez es controlada desde el SNC, concretamente desde ciertos núcleos del Hipotálamo.
En muchos casos la función del sistema endocrino es regulada mediante un proceso de reto-alimentación negativo (feedback), así la respuesta fisiólogica (p.ej. un nivel determinado de una determinada sustancia en sangre), provoca la reducción e incluso la eliminación de la secreción de la hormona relacionada.
Una característica común en las glándulas endocrinas es que están formadas por epitelio glandular y poseen una gran vascularización, ya que es a la sangre donde liberarán sus productos de secreción.
Las glándulas que se tratarán en este capítulo son:
- Hipófisis
- TIroides
- Paratiroides
- Glándulas suprarrenales (adrenales)
- Páncreas endocrino
- Sistema endocrino difuso
Tanto el testículo en el hombre, como el ovario (y la placenta durante el embarazo) en la mujer tienen funciones endocrina, pero su estructura será tratada en los capítulos siguientes de este mismo volumen.

HIPÓFISIS
La hipófisis es una glándula que cuelga de la parte inferior del encéfalo, al que se encuentra unido por un tallo, llamado tallo hipofisario. 1 Localización de la Hipófisis
Anatómica, histológica y embriológicamente la hipófisis se divide en dos zonas: - La parte anterior o Adenohipófisis y - La parte posterior o Neurohipófisis. 1 Localización de la Hipófisis 2 Anatomía de la glándula pituitaria (hipófisis) 7 Partes de la glándula pituitaria

ADENOHIPÓFÍSIS (HIPÓFISIS ANTERIOR)
La adenohipófisis procede de una yema proveniente de la cavidad oral embrionaria (bolsa de Rathke).
La adenohipófisis muestra tres subdivisiones principales: 3 Anatomia interna de la glándula pituitaria (hipófisis)
- Pars distalis, ocupa la parte principal del lóbulo anterior.
- Pars intermedia, se encuentra entre los lóbulos anterior y posterior.
- Pars tuberalis, se encuentra en el infundíbulo (tallo hipofisario).
Al microscopio, la adenohipófisis aparece con una estructura celular, es decir está formada por una red de células contiguas entre las que se pueden apreciar gran cantidad de capilares sanguíneos. 8 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 9 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 1
Usando la técnica de tinción de la hematoxilina-eosina se distinguen tres poblaciones celulares:
- Cromófilas ( aquellas células que se colorean con esta técnica de tinción). Las células cromófilas pueden dividirse, a su vez en dos subgrupos: 8 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 9 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 1
- Acidófilas: Estas células se caracterizan por un citoplasma intensamente teñido de color rosa (color de eosina, acidófilo).
- Basófilas: El citoplasma de este tipo de células se tiñe de color violeta claro (color de hematoxilina, basófilo).
- Cromófobas (aquellas células que no se tiñen en esta técnica). 8 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 9 Tipos de células en la parte anterior de la glándula hipófisis (adenohipófisis) 1
De acuerdo con las hormonas secretadas podemos diferenciar hasta cinco tipos de células en esta área:
- Somatotrópicas. Secretan GH (Hormona de Crecimiento).
- Lactotrópicas. Secretan PRL (Prolactina).
- Tirotrópicas. Secretan TSH (Hormona Estimulante del Tiroides).
- Gonadotrópicas. Secretan FSH y LH (Hormona Folículo Estimulante y Hormona luteinizante).
- Corticotrópicas. Secretan ACTH (Hormona Adreno Cortico Trófica).
Con el fin de diferenciar estas células en el microscopio tipos tenemos que utilizar técnicas especiales de tinción como las inmunohistoquímicas. Usando preparaciones teñidas con hematoxilina-eosina estos cinco tipos de células se ven como cromófilas. Así las somatotrópicas y lactotrópicas son acidófilas, mientras que las tirotrópicas, gonadotrópicas y corticotrópicas son basófilas.
En los seres humanos, la Pars intermedia es significativa en la vida fetal, momento en el que secreta MSH (Hormona Estimulante de Melanocitos), lo que aumenta el número de este tipo de células. En los adultos sólo se mantienen en esta zona algunas estructuras foliculares dispersas, llenas de líquido rico en proteínas, sin función conocida.
La Pars tuberalis está formada por cordones de células entre vasos sanguíneos. La mayoría de las células de esta zona son cromófobas.. No hay ninguna función conocida endocrina de las células de esta zona.
- Vascularización 5 Sistema portal hipotalámico - hipofisario
La red vascular de la adenohipófisis no sólo sirve para el suministro de nutrientes y oxígeno, sino también como un sistema de distribución de hormonas del hipotálamo que controlan la secreción endocrina de la adenohipófisis.
La estructura de la red vascular adenohipofisaria es algo compleja y se compone de dos plexos capilares conectados por varias venas.
En el tallo hipofisario podemos ver el plexo primario, que es alimentado por las arterias hipofisarias superiores. Este plexo drena en varias venas (venas portales) que se dirigen hacia la Pars distalis del lóbulo anterior de la hipófisis (adenohipófisis) donde desarrollan el plexo capilar secundario. Este sistema se llama "sistema porta hipofisario".
- Control de la secreción adenohipofisaria
La secreción endocrina hipofisaria está controlada por hormonas del hipotálamo, llamadas hormonas hipofisiotróficas. Neuronas localizadas en núcleos hipotalámicos liberan sus hormonas hipofisiotróficas, a través de sus axones, al sistema porta hipofisario a nivel del plexo primario, a continuación, a través de las venas porta bajan hasta el plexo secundario para alcanzar sus células diana en la Pars distalis de la adenohipófisis. 6 Estructura de la neurohipófisis (lóbulo posterior de la hipófisis)
Así:
- La TRH (Hormona Liberadora Tirotróípica) es secretada por neuronas localizadas en los núcleos ventromedial, dorsal y paraventricular del hipotálamo. La TRH estimula a las células tirotropas para que secreten TSH.
- La CRH (Hormona Liberadora Corticotrópica) es secretada por neuronas localizadas en los núcleos arciforme, medial, paraventricular y periventricular del hipotálamo. La CRH estimula a las células corticotropas para que secreten ACTH.
- La GnRH (Hormona Liberadora Gonadotrópica) es secretada por neuronas localizadas en los núcleos arciforme, dorsal, ventromedial y paraventricular del hipotálamo. La GnRH estimula a las células gonadotrópicas para que secreten FSH y LH.
- La GRH (Hormona Liberadora de la Hormona de Crecimiento) es secretada por neuronas localizadas en el núcleo arciforme del hipotálamo. La GRH estimula a las células somatotrópicas para que secreten Hormona de Crecimiento.
- La GIH (Hormona Inhibitoria de la hormona del Crecimiento) (Somatostatina) es secretada por neuronas localizadas en los núcleos arciforme, periventricular y paraventricular del hipotálamo. La GIH inhibe la secreción de la GH por parte de las células somatotrópicas.
- La PIH (Hormona Inhibidora de la Prolactina) (Dopamina) es secretada por neuronas localizadas en el núcleo arciforme del hipotálamo. La PIH inhibe la secreción de PRL por parte de las células lactotróficas.

NEUROHIPÓFISIS (HIPÓFISIS POSTERIOR) 4 Vascularización de la adenohipófisis (sistema porta) 10 Estructura histológica de la parte posterior de la glándula pituitaria (neurohipófisis)
En el microscopio la Pars nervosa de la Neurohipófisis muestra una estructura fibrosa con algunas células dispersas entre las fibras. Usando la tinción de hematoxilina-eosina estas células se muestran como células de perfil irregular con núcleo ovalados: los Pituicitos. Entre las fibras se pueden ver estructuras de forma ovalada, pobremente teñidas, llamados Cuerpos de Herring. 10 Estructura histológica de la parte posterior de la glándula pituitaria (neurohipófisis)
Las células que secretan sus hormonas en la Neurohipófisis (lóbulo posterior de la hipófisis) en realidad son neuronas que se encuentran en el hipotálamo. Estas neuronas envían sus axones a través del tallo neural hasta la Pars Nervosa de la Neurohipófisis, donde liberan las hormonas en los capilares. Estas hormonas son transportadas dentro de vesículas a lo largo del axón hasta los terminales donde se liberan. A lo largo de los axones hay depósitos temporales, llamados cuerpos de Herring, que almacenan vesículas llenas de hormona. Las células propias de la Neurohipófisis son los Pituicitos, Son células relacionadas con los astrocitos que se tiñen con la GFAP (Proteína Acida Glial Fibrilar).
En la Neurohipófisis se secretan dos hormonas: la OX (Oxitocina) y la ADH (Hormona Anti Diurética). Ambas hormonas son sintetizadas por las neuronas del Hipotálamo.
- La OX es sintetizada por neuronas localizadas en núcleos hipotalámicos supraoptical y paraventricular. Esta hormona activa la contracción de las células mioepiteliales que rodean los conductos excretores de la glándula mamaria con el fin de secretar leche. Es, también estimula las células del músculo liso del útero durante la menstruación, el orgasmo y el parto.
- La ADH es sintetizada por neuronas que se encuentra en los núcleos hipotalámicos supraóptico y paraventricular. Esta hormona reduce el volumen de la orina mediante el aumento de la reabsorción de agua en los túbulos colectores renales. También, aumenta la presión arterial mediante la estimulación de las células musculares lisas de la pared arterial.

TIROIDES
La tiroides es una glándula en forma de mariposa que se localiza asociada a la parte superior de la tráquea.
Al microscopio la tiroides aparece como un órganos formado por lóbulos separados por tabiques conectivos. Los lóbulos están repletos de las unidades funcionales de esta glándula: los folículos tiroideos. 11 Estructura general de la tiroides

FOLÍCULOS TIROIDEOS 12 Folículos tiroideos
Los folículos tiroideos son estructuras esferoidales que al microscopio aparecen como estructuras de perfil circular u ovalado. En cada lóbulo se encuentran un gran número de folículos, contiguos unos con otros.
- Células foliculares 13 Estructura de la tiroides folículos
Los folículos tiroideos están delimitados por una capa de células epiteliales cúbicas (células foliculares) que delimitan una cavidad, rellena de un líquido conocido como coloide. El coloide contiene una reserva de precursores de algunas de las hormonas que se sintetizan en el folículo.
El tamaño de los folículos es variado ya que pueden contener diferente cantidad de coloide. En aquellos folículos que contienen mucho coloide la presión de este puede provocar que el epitelio muestre un aspecto más plano.
Las células foliculares secretan dos hormonas: La Triyodo-tironina (T3) y la Tiroxina (Tetrayodo-tironina, T4). Ambas hormonas se basan en un péptido: la tironina, al que se hallan asociados, según el caso, tres átomos de Yodo (T3) o cuatro átomos de Yodo (T4). Ambas hormonas son activas, aunque parece tener mucha más efectividad la T3 que la T4. En la circulación general de la sangre las moléculas de T4 pueden perder uno de sus átomos de Yodo y pasar así a T3. Estas hormonas juegan un papel importante en el crecimiento y maduración del organismo, sobre todo en el tejido nervioso. También regulan el metabolismo basal. La secreción de estas hormonas está controlada por una hormona adenohipofisaria: la TSH.
La secreción de estas hormonas es un proceso complejo, que empieza con la síntesis del péptido tiroglobulina en el RER de las células foliculares. Una vez sintetizada y glicoasada en el Aparato de Golgi, la tiroglobulina es exocitada al coloide folicular, donde se almacena, al igual que el yodo (que es incorporado en forma de yoduro y liberado al coloide. Los enzimas de la cara externa del dominio apical de las células foliculares (que dan a la luz folicular - coloide) iodizan la tiroglobulina con un átomo de yodo (MYT - Mono-Yodo-Tirosina) o con dos átomos de yodo (DYT - Di-Yodo-Tirosina). En esta misma zona se produce la reacción entre un MYT y un DYT (formando una molécula de T3) o la reacción entre 2 DYT (formando una molécula de T4). La llegada de la TSH a las células folículares provoca la reabsorción de la T3 y la T4 y su posterior liberación a la corriente sanguínea.
- Células parafoliculares o células "C" 13 Estructura de la tiroides folículos
Además de la línea de células foliculares, se puede distinguir un segundo tipo celular en el folículo tiroideo. Este segundo tipo es escaso (solamente el 10% del total de células) y se encuentra formando una segunda fila de células en algunas zonas del folículo (normalmente en las zonas de confluencia de varios folículos). Estas células se conocen como células parafoliculares o células "C" y se consideran integrantes del folículo ya que se encuentran por dentro de la lámina basal folicular.
La células "C" tiene forma poligonal y son más grandes que las foliculares y nunca alcanzan la luz folicular. Con algunas técnicas de tinción presentan un citoplasma más claro o pálido. Estas células secretan la calcitonina, que es una hormona que regula la homeostasis del Calcio, junto con al hormona paratirioidea (PTH) y la vitamina D. La calcitonina reduce la concentración del ión calcio en sangre al inhibir la reabsorción de hueso por parte de los osteoclastos y al incrementar la calcificación del hueso.

PARATIROIDES
Las paratiroides son cuatro pequeñas estructuras glandulares localizadas en la parte posterior de la tiroides.
Al microscopio, las células de la paratiroides se ven organizadas en acúmulos y cordones irregulares, entre los que discurren numerosos vasos sanguíneos.
En la paratiroides se distinguen dos tipos celulares: 14 Tipos celulares en la Paratiroides
- Células principales: Son células de aspecto poligonal y de tamaño pequeño, se encuentran agrupadas en acúmulos y/o cordones irregulares. Son las células más abundantes de la paratiroides.
- Células oxífilas: Son células de mayor tamaño que las células principales y su citoplasma se tiñe mucho menos intensamente (se tiñe de un rosa pálido). Su núcleo también es de mayor tamaño que el de las células principales. se pueden encontrar aisladas o formando pequeños grupos, son muy poco abundantes, representan solamente el 3%.
Al microscopio electrónico se pueden ver morfologías intermedias entre ambos tipos celulares, por lo que algunos autores opinan que se trata de diferentes fases funcionales de un mismo tipo celular.
En la paratiroides se secreta la paratohormona (hormona paratiroidea - PTH), que es una antagonista de la calcitonina tiroidea incrementando la calcemia (concentración del ión calcio en sangre). Esta función la realiza a dos niveles:
- Estimulando a los osteoclastos en la reabsorción del hueso.
- Estimulando la reabsorción de calcio en los túbulos renales.

ADRENAL / SUPRARRENAL 15 Estructura general de la glándula suprarrenal
Las glándulas adrenales, también conocidas como suprarrenales, se encuentran adosadas a la parte superior de ambos riñones.
Atendiendo a su morfología y desarrollo embrionario se distinguen dos zonas en esta glándula:
- Corteza adrenal, es la zona más externa y está formada por diferentes subcapas.
- Médula adrenal, es la parte interior de la glándula.
Como otras glándulas endocrinas las adrenales están envueltas por una cápsula de tejido conectivo denso regular.

CORTEZ A ADRENAL 16 Estratificación de la glándula suprarrenal
Representa una parte importante del total de estas glándulas. Se localiza justo por debajo de la cápsula de tejido conectivo.
Atendiendo tanto a la forma de agruparse las células como a las hormonas que se secretan, se distinguen tres áreas concéntricas, o subcapas en la corteza adrenal:
- Zona glomerulosa 17 Corteza Suprarrenal, Zona glomerular
Es la zona más externa de la corteza adrenal, justo por debajo de la cápsula de tejido conectivo y es una subcapa delgada.
Las células de esta zona se organizan en estructuras de aspecto globular llamadas glomérulos. Los glomérulos, están rodeados por paquetes de tejido conectivo muy ricos en capilares sanguíneos.
Con la técnica de la hematoxilina -eosina estas células muestran un citoplasma de perfil poligonal y de tinción muy clara, que muestra una pálida red (al MET corresponde con REL y mitocondrias) y una gran cantidad d espacios en blanco (no teñidos), que corresponden a gotas de lípidos, el núcleo es pequeño redondeado y se tiñe fuertemente.
Los lípidos los usan estas células como base para la síntesis de la aldosterona (un mineral-corticoide), que es la hormona propia de esta zona. La aldosterona actúa a nivel de los túbulos renales favoreciendo la retención de sodio, lo que incrementa el volumen del líquido extracelular y en última instancia incrementa la presión arterial. La secreción de la aldosterona está regulada por el sistema renina-angiotensina.
- Zona fasciculada 18 Corteza Suprarrenal, fasciculata Zona
Esta subcapa se encuentra por debajo de la zona glomerulosa y tiene un grosor considerable.
En esta zona, las células se organizan en columnas / cordones (fascies en latín), delimitadas por tabiques de tejido conectivo, repletos de capilares sanguíneos. Estos cordones suelen tener un grosor de dos células, lo que garantiza un acceso directo de cada célula al riego sanguíneo.
Las células de la zona fasciculada son de mayor tamaño que las de la zona glomerulosa, aunque su aspecto es similar: - perfil poligonal, - citoplasma claro (red pálida y gotas de lípidos), - núcleo pequeño, redondeado y muy teñido. El aspecto esponjoso de estas células hace que algunos autores se refieran a ellos como espongiocitos.
Estas células sintetizan glucocorticoides, especialmente cortisol. El cortisol tiene dos efectos:
- Efecto metabólico: favorece la gluconeogénesis aumentando la glucemia (efecto contrario a al insulina)
- Efecto antiinflamatorio: reduce la inmunidad celular y tisular y elimina la respuesta tisular a la lesión.
La síntesis del cortisol está regulada por la ACTH sintetizada en la adenohipófisis.
- Zona reticular 19 Corteza Suprarrenal, Zona reticular
Esta zona se localiza entre la zona fasciculada y la médula adrenal.
Sus células se organizan en una red de cordones anastomosados rodeados por capilares sanguíneos. Las células se tiñen más intensamente que las de la zona glomerulosa o fasciculada, aunque entre medio de estas células más oscuras, se pueden localizar algunas células más claras.
En la zona reticular se sintetizan andrógenos (androstenodiona y dehidroepiandrosterona - DHEA-). Estos andrógenos son de carácter débil e intervienen en el desarrollo de los caracteres sexuales masculinizantes secundarios, tanto en hombres como en mujeres (vello axilar y púbico). La secreción de andrógenos en la zona reticulada está regulada también por la ACTH de la adenohipófisis.

MÉDULA ADRENAL 20 Médula Suprarrenal
Las células que forman la médula adrenal se conocen como células cromafines ya que presentan una fuerte reacción tintorial ante el ácido crómico o las sales de cromo (tales como el dicromato potásico).
Las células cromafines se organizan en agrupaciones de aspecto globular o ligeramente alargado separadas por tabiques de tejido conectivo altamente vascularizado. En estos tabiques se pueden encontrar neuronas, que deben ser consideradas neuronas preganglionares (simpáticas), ya que las propias células cromafines son neuronas postganglionares modificadas.
Las células cromafines secretan catecolaminas (adrenalina y noradrenalina). La adrenalina prepara al organismo para la acción, aumentando la frecuencia cardíaca, provocando la vasodilatación, promoviendo la degradación del glucógeno, liberando los ácidos grasos y provocando la broncodilatación. Las células cromafines sintetizan las catecolaminas y las alamacenan en gránulos en el citoplasma. Cuando estas células reciben sinapsis de las neuronas preganglionares simpáticas medulares, liberan sus hormonas a la circulación sanguínea.

PÁNCREAS ENDOCRINO
El páncreas es una glándula doble que contiene una porción exocrina y una porción endocrina. La porción exocrina está representada por los acinos pancreáticos y se trata en el tema "Glándulas anejas del Sistema digestivo". La porción endocrina del páncreas está representada por los Islotes de Langerhaans.
Al microscopio, a pocos aumentos, los islotes de Langerhaans son fáciles de identificar, aparecen como estructuras circulares u ovaladas dispersas entre los acinos pancreáticos. Las células que componen estos islotes se tiñen mucho menos que las que componen los acinos pancreáticos. La distribución de los islotes en el páncreas es irregular, en la cola del páncreas son más abundantes que en el resto. 21 Estructura microscópica del Páncreas
Los islotes de Langerhaans están rodeados por una fina capa de tejido conectivo que los separa de la porción exocrina. Están formados por células poligonales dispuestas en cordones anastomosados entre los que se aprecian gran cantidad de capilares sanguíneos entre ellas.
Con técnicas de tinción generales como la hematoxilina - eosina las células del islote de Langerhaans se tiñen poco, lo que les da un aspecto muy pálido que contrasta con la intensa tinción de las células de los acinos exocrinos. 22 Islote de Langerhans
Atendiendo a las hormonas que secretan se pueden distinguir diferentes tipos celulares. Para poder hacer esta distinción es necesario utilizar técnicas de tinción especiales, por ejemplo técnicas inmunohistoquímicas o MET, ya que con las técnicas convencionales no es posible realizar ninguna distinción.
- Células beta (): Son el tipo celular más abundante ( aprox. 65-75%) y son más abundantes en la parte central del islote. Secretan la insulina, que interviene en el control del metabolismo de los carbohidratos disminuyendo la glucemia (concentración de glucosa en sangre) al activar la incorporación de la glucosa en los hepatocitos para convertirlo en cadenas de glucógeno, el cual almacenan. Un alto nivel de glucosa en sangre estimula a las células beta a secretar insulina.
- Células alfa (): Son el segundo tipo celular más abundante en los islotes de Langerhaans (aprox. 20-25%) y se localizan preferentemente en la periferia. Secretan el glucagón, que es una hormona antagonista de la insulina, produciendo el efecto contrario. El conjunto insulina-glucagón es el sistema de control del metabolismo de los carbohidratos.
- Células delta (): Representan aproximadamente entre el 5 y el 10% del total de células del islote de Langerhaans. Estas células secretan somatostatina, la cual inhibe la secreción del resto de tipos celulares del islote.
- Células F o células PP: Son el tipo celular más escaso del islote de Langerhaans, representa sobre el 2% del total de células. Estas células secretan el polipéptido pancreático, cuya función está todavía no se conoce y está en estudio.


Además de las glándulas endocrinas tratadas en este tema, en el organismo hay otros órganos que tienen otras funciones, aunque también pueden funcionar como glándulas endocrinas.
Este es el caso de las gónadas, testículo en el hombre y ovario en la mujer, cuya función principal es la producción de células reproductoras (gametos), pero también contienen células que producen hormonas. Estos tipos celulares así como las hormonas que producen y sus efectos se tratan en los dos temas siguientes de este mismo volumen.
También podemos encontrar células secretoras de hormonas, aisladas o formando pequeños grupos en las mucosas de algunos sistemas, como el caso del sistema digestivo o el sistema respiratorio. A este conjunto celular se le conoce como sistema endocrino difuso.

EJERCICIOS
MUESTRA 1: Hipófisis (Pituitaria) humana, Hematoxilina-Eosina 1,5 um 23 Glándula pituitaria humana, Vista general, H-E 1,5 um
- Diferencia entre adenohipófisis y neurohipófisis.
- Localiza células cromófilas (acidófilas y basófilas) y células cromófobas en la adenohipófisis.
- Localiza pituicitos en la neurohipófisis.
MUESTRA 2: Adenohipófisis humana, Hematoxilina-Eosina 1,5 um 24 Lóbulo anterior de la hipófisis (adenohipófisis), H-E 1,5 um
- Diferencia entre células acidófilas y basófilas.
- Localiza células cromófobas.
- Localiza un cuerpo de Herring.
- Localiza capilares sanguíneos.
MUESTRA 3: Neurohipófisis humana, Hematoxilina-Eosina 1,5 um 25 Lóbulo posterior de la hipófisis (Neurohipófisis), H-E 1,5 um
- Localiza pituicitos.
- Localiza un cuerpo de Herring.
MUESTRA 4: Tiroides humano, Hematoxilina-Eosina 1,5 um 26 Tiroides humana, H-E 1,5 um
- Identifica los folículos tiroideos.
- Localiza células foliculares y células parafoliculares (células C).
- Identifica capilares sanguíneos.
MUESTRA 5: Adrenal/Suprarrenal humana, Hematoxilina-Eosina 7 um 27 Glándula suprarrenal, H-E 7 um
- Localiza la cápsula, corteza y médula de la glándula adrenal.
- Distingue entre la zona glomerulosa, fascicular y reticular de la corteza. Caracteriza las células de estas zonas y su forma de organización.
- Identifica células cromafines en la médula adrenal.
MUESTRA 7: Páncreas humano, Hematoxilina-Eosina 1,5 um 28 Páncreas humano, H-E 1,5 um
- Localiza islotes de Langerhaans en el lóbulo pancreático .
MUESTRA 8: Páncreas, Hematoxilina-Eosina 7 um 29 Páncreas, H-E 7 um
- Localiza islotes de Langerhaans.
- Identifica las células del islote de Langerhaans y los capilares sanguíneos.

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